正规配资网站 头部茶饮品牌,为何集体爱上“黑糖珍奶”?
1)松霖科技 (金鹰基金参与公司特定对象调研&现场参观)
个股亮点:松霖转债(113651)于2022-08-17上市;公司位于福建省厦门市海沧区阳光西路298号,主营花洒、淋浴系统、龙头、软管、升降杆及零配件等卫浴配件产品的研发、生产和销售;公司打造智能卫浴空间、智能厨房空间等智能家居体系
2)上海沿浦 (金鹰基金管理有限公司参与公司特定对象调研&电话会议&券商策略会&路演活动)
个股亮点:沿浦转债(111008)于2022-11-28上市;问界M7和问界M5纯电版汽车的座椅骨架总成是由公司全资子公司重庆沿浦汽车零部件有限公司独家供货;公司为重庆金康新能源汽车生产100%座椅骨架
3)思特威 (金鹰基金参与公司特定对象调研&路演活动)
个股亮点:公司是全球安防CMOS图像传感器龙头,出货量位居全球第一。;公司已通过IATF16949、AEC-Q100以及ISO26262:2018汽车功能安全流程ASILD三大行业认证标准,建立了完善的车规级芯片研发与质量管理体系;公司机器视觉领域产品从应用领域来看,涵盖消费级机器视觉、工业相机、智能交通等多样化的应用
4)华数传媒 (金鹰基金参与公司特定对象调研&现场调研)
个股亮点:公司在浙江多地打造了“千村千面、一村一品”的特色未来乡村;公司是最大的数字节目内容库之一;公司积极开展智慧城市业务,具体包括参与浙江数字化改革、杭州“城市大脑”建设、智慧安防、智慧教育、智慧政务、智慧园区等。
金鹰基金成立于2002年,截至目前,资产管理规模(全部公募基金)635.74亿元,排名74/207;资产管理规模(非货币公募基金)416.39亿元,排名80/207;管理公募基金数136只,排名50/207;旗下公募基金经理21人,排名65/207。旗下最近一年表现最佳的公募基金产品为金鹰周期优选混合A,最新单位净值为0.81,近一年增长18.63%。
1)漫步者 (金信基金参与公司特定对象调研)
个股亮点:中国多媒体音箱品牌领军企业,公司主营业务包含电声器件;公司已发布多款无线蓝牙耳机;公司致力于加强与用户的连接,通过各大社交媒体平台及漫步者自有"Edifier Connect"APP的线上社区运营,加强与消费者的互动
2)益方生物 (金信基金参与公司特定对象调研&券商策略会)
个股亮点:公司聚焦于创新药物的研发、生产和销售。
3)中科蓝讯 (金信基金参与公司特定对象调研&电话会议)
个股亮点:公司主营业务为无线音频SoC芯片的研发、设计与销售。;公司募投项目将投向于智能蓝牙音频芯片升级项目、物联网芯片产品研发及产业化项目、Wi-Fi蓝牙一体化芯片研发及产业化项目、研发中心建设项目和发展与科技储备基金;公司的蓝牙音频芯片有应用于名创优品智能音乐眼镜、WITGOER智国者S03智能音频眼镜。
金信基金成立于2015年,截至目前,资产管理规模(全部公募基金)118.52亿元,排名132/207;资产管理规模(非货币公募基金)112.22亿元,排名117/207;管理公募基金数41只,排名109/207;旗下公募基金经理10人,排名110/207。旗下最近一年表现最佳的公募基金产品为金信智能中国2025混合A,最新单位净值为1.9,近一年增长29.07%。
头部品牌集体跟进 回归的黑糖珍奶"杀"疯了
今年,黑糖珍奶杀回主流赛道,重登顶流!
黑糖珍奶有多火?集中在今年,煲珠公、陈文鼎等黑糖珍奶专门店以黑马姿态持续加速,沉寂已久的黑糖珍奶"网红鼻祖"鹿角巷重回内地,还有各大头部品牌扎堆推出黑糖珍奶新品。
8 月,沪上阿姨黑糖波波牛乳茶回归;10 月,古茗上新黑糖珍珠系列;12 月,奈雪的茶、甜啦啦等品牌也跟进黑糖珍珠热点,推出相关新品 ……
为何各大品牌集体看好黑糖珍奶?这个古早品类又到底为什么翻红?
01 一场茶饮界的文艺复兴,黑糖珍奶重登 C 位
2024 年,黑糖珍奶仿佛王者归来,成为各大品牌的引流神器。
在很多人看来,是各大品牌将黑糖珍奶重新托举起来。那么,各大品牌为何愿意托举黑糖珍奶?这里,藏着品类发展的底层逻辑。
自带流量,"古早属性"成为黑糖珍奶的话题传播点
这是 一场专属茶饮界的文艺复兴。
作为茶饮界的经典超级爆品之一,曾经,黑糖珍奶几乎是所有奶茶店的"标配"。不仅如此,黑糖珍奶在 2017 年前后就已自成细分赛道,培育出黑泷堂、鹿角巷等网红品牌。彼时,黑糖珍奶还有了一个更具流量气质的名字—— 脏脏茶。
对于黑糖珍奶来说,当初的现象级爆品效应就是现在的天然话题点。各大品牌几乎无需过多宣传,就引来天然流量。
自带全民属性,它是很多人"人生的第一杯奶茶"
比"秋天的第一杯奶茶"更为传奇,黑糖珍奶是很多消费者"人生的第一杯奶茶"。也是得益于早期的爆品效应,黑糖珍奶在消费者中间的高认知度鲜有其他单品可以匹敌。那么,站在品牌推新的角度,这样的品类无需教育,就已经拥有庞大的消费人群基础。
专门店成长,反复验证黑糖珍奶的长生命周期
复盘黑糖珍奶的成长历程,从台式珍珠奶茶到脏脏茶,再到如今的手作黑糖珍奶;从曾经的黑泷堂到鹿角巷,再到如今的煲珠公、陈文鼎等,黑糖珍奶其实从未停止成长,在黑糖珍奶的细分赛道上,以其为大单品打天下的品牌也从未缺位。
这些,恰恰 反复验证了黑糖珍奶的"长生命周期"属性。在长生命周期的曲线上,穿越"低谷"的黑糖珍奶,迎来了它的翻身之旅。
02 这 4 大"逻辑",盘活黑糖珍奶大赛道
当然,黑糖珍奶打响这场翻身仗,头部品牌加的这把"猛火"不容忽视。我们透过头部品牌的布局,去窥探黑糖珍奶翻红的全貌。
国民饮品,亲民回归
喜茶的"喜茶 · 波波站"本身就是喜茶聚焦于下沉消费的重要布局,单品价格带在 12-18 元之间。
和喜茶异曲同工,无论是本就以"农村包围城市"的下沉市场品牌甜啦啦,还是主攻中端饮品市场的沪上阿姨,针对黑糖珍奶均打出了"性价比牌"。甜啦啦点单小程序显示,其手作黑糖珍珠奶茶的单杯售价为 9 元;双杯购买更划算,仅为 16 元,价格优势明显;沪上阿姨的"波波奶茶"则定价 10 元,明显低于其产品均价。
黑糖珍奶的国民属性和各大品牌对相关产品的性价比定位,恰好完美匹配。消费者对黑糖珍奶的固有认知,决定了新品也需要延袭品类曾经的国民路线,继续打好"高性价比牌"。
品质蜕变,改变国民对品类的刻板印象
黑糖珍奶归来,茶饮业早已变天!仅靠经典配方和"便宜"已经不足以吸引当下的主流消费者。且从表面看来,曾经惯以植脂末冲泡、 "高糖高热量"的黑糖珍奶和行业健康化的风向相背而行。各大品牌显然深谙此理,集体重新定义黑糖珍奶。
喜茶波波站强调" 真奶真波波",古茗黑糖珍珠牛乳打出" 醇正黑糖,自然有料"的口号,黑糖珍奶也开始了健康化升级。就连定价较低的甜啦啦,在黑糖珍奶的健康化、品质化升级方面也下足功夫。
以甜啦啦为例,其黑糖珍奶珍品是采取了 五" 0 "零配方—— 0 反式脂肪酸、0 氢化植物油、0 植脂末、0 甜味剂、0 速溶茶粉,且使用的是其清风茉白同款"金牌茶底"。
在各大品牌的推动下,黑糖珍奶迎来了"健康 + 品质"大变身,迎合消费需求的变化。
打造"手作"标签,形成品类新亮点
除了奶、糖、茶底等方面的健康品质升级外,饮 Sir 特别注意到,"手作"也成为黑糖珍奶今年的主打标签。
为了打响"手作"标签,各大品牌下足功夫。甜啦啦特别强调珍珠为"门店现熬 1 小时"。古茗更是和"滇西小哥"共创,为大家呈现古茗黑糖珍珠系列背后的用心,称这是"用时间熬煮出的甘甜"。共创视频中,呈现了古茗从一根甘蔗开始"三段式匠心慢熬黑糖"的过程。
还有陈文鼎强调"每锅珍珠熬足 50 分钟",还有永民手作、阿狗手打手作等品牌将"手作"标签融入品牌名称 …… 在饮 Sir 看来,"手作"不仅成为产品品质背书,让消费者喝的放心,也作为一种产品语言促进了相关话题的传播。
03 饮 Sir 说
无论是黑糖珍奶品类自身的持续迭代升级,还是连锁品牌依靠强品牌力和消费变化洞察力重新定义黑糖珍奶,都印证了那句" 博观而约取,厚积而薄发"。
"沉寂期"的黑糖珍奶在努力寻找新的路径突破瓶颈,才得以"熬"出头;"意气风发"的头部品牌快速捕捉到黑糖珍奶在"健康"、"品质"等维度的大有可为,两股力量的交织融合,共同开启黑糖珍奶的新篇章。
本文来自微信公众号"饮品报",作者:饮品报 · 饮 Sir正规配资网站,36 氪经授权发布。